Matseðill Jómfrúarinnar

Matseðill á prenti

Jómfrúin

Jómfrúin hefur nú starfað óslitið frá árinu 1996 og fastagestir hafa haldið tryggð við staðinn allan tímann sem segir meira en mörg orð. Dönsku áhrifin eru sterk enda er fátt danskara en smurbrauð. Jómfrúin hefur vissa þolinmæði gagnvart nýjungum en allt innan velsæmismarka, takk fyrir. Hefðin skiptir öllu máli, smurbrauð á að vera fallega skreytt, topphlaðið og matarmikið. Jómfrúin hefur enda einstakt lag á að tengja saman íslenskt gæðahráefni við dönsku hefðina og handbragðið sem tilheyrir smurbrauðskúnstinni.

Velbekomme!

Lúxusplatti

Hér hefur Jómfrúin sett saman 7 úrvalsrétti ásamt brauði svo úr verður dásamlegur lúxusplatti. Við mælum með því að byrjað sé á síldinni, endað á ostinum og að snafsinn sé aldrei langt undan.

Valin síld
Handpillaðar úthafsrækjur
Steikt rauðspretta m/remúlaði
Lifrarkæfa m/beikoni
Reykt andarbringa m/ piparrótarrjóma
Purusteik
Danskur „Bláostur“
Borið fram með kartöflum, sósu, brauði og smjöri

7.490 kr.

Heitir réttir

Sósa, sulta og huggulegheit í hávegum haft.

Nautalund

Rúgbrauð, pommes anna, steiktir sveppir, soðsósu

4.800 kr.

Lambalifur

Kartöflumús, sýrður laukur, sulta, sveppasósa.

3200 kr.
1/2 á 2100 kr.

Kálfasnitsel

Kartöflur, kapers, grænar ertur, sítróna og ,,skysovs”.

4300 kr.

Purusteik

Sýrt grænmeti, kartöflur og ,,skysovs”.

3690 kr.
1/2 á 2650 kr.

Saltbökuð seljurót (V)

Rúgbrauð, pistasíumæjónes, pikkllaður fennill, steiktir sveppir og ristuðar pistasíur

3300 kr.

Borgari “Open faced”

Súrdeigsbrauð, 150 gr. nautaborgari, lárpera, tómatur, rauðlaukur og spælegg

2690 kr.

Falafel “Open faced” (V)

Súrdeigsbrauð, falafel, lárpera, tómatar, rauðlaukur og radísuspírur.

2790 kr.

Síld

Byrja á síldinni, segir Jómfrúin!

Allir síldarréttir eru bornir fram með rúgbrauði, smjöri, eggjum, tómötum, lauk og dilli.

Síldarplatti

Sjö tegundir saman á diski, tilvalið að deila.

4300 kr.

O.P. Anderson síld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Frönsk lauksíld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Karrísíld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Sinneps- og maltviskí síld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Kladesholmen brantevikssíld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Sólberjasíld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Piparrótarsíld

2450 kr.
1/2 á 1890 kr.

Fiskur og skeldýr

Uppáhaldssneiðar margra.

Rækjupíramídi

Franskbrauð m/handpilluðum úthafsrækjum og 1000 eyja sósu.

3690 kr.
1/2 á 2690 kr.

Rækjukokteill

Franskbrauð með rækjum, 1000 eyja sósu, dilli, lárperu, lime og eggi.

3390 kr.
1/2 á 2390 kr.

Egg & rækjur

Ristað brauð m/eggjum, handpilluðum úthafsrækjum og 1000 eyja sósu.

2490 kr.
1/2 á 1790 kr.

Rauðsprettan hans Jakobs

Rúgbrauð m/steiktri rauðsprettu, remúlaði, laxarós með kavíar, rækjum og spergli.

3300 kr.
1/2 á 2490 kr.

Rauðspretta „en dansker“

Rúgbrauð með steiktri rauðsprettu, sítrónumæjónesi, handpilluðum úthafsrækjum, sítrónu og dilli.

3390 kr.
1/2 á 2390 kr.

Reyktur lax

Franskbrauð m/reyktum laxi, kavíar, eggjahræru og dillsósu.

2990 kr.
1/2 á 2190 kr.

Reyktur lax og kartöflur

Ristað fransktbrauð með reyktum laxi, sítrónurjómaosti, kartöflum og rauðlauk.

2990 kr.
1/2 á 2190 kr.

Heitreyktur lax

Ristað brauð m/heitreyktum laxi, refasmára og dillsósu.

3390 kr.
1/2 á 2490 kr.

Laxatartar

Ristað brauð m/reyktum söxuðum laxi, hráum lauk, kapers, piparrót og hrárri eggjarauðu.

2890 kr.
1/2 á 1990 kr.

Grafinn lax og lárpera

Súrdeigsbrauð m/rauðrófu- og ákavítisgröfnum laxi, lárperu og eggi.

3490 kr.
1/2 á 2690 kr.

Silungahrogn

Ristað brauð m/silungahrognum, dillsósu, hráum lauk og eggjarauðu.

3490 kr.
1/2 á 2390 kr.

Krabbasalat

Ristað brauð m/krabbasalati, spergli og eggjum.

3550 kr.
1/2 á 2550 kr.

Portúgali

Ristað brauð m/risasardínum, eggjum, tómötum, hráum lauk, kapers og hrárri eggjarauðu.

2590 kr.
1/2 á 1990 kr.

Kjöt

Huggulegt, topphlaðið og fallega skreytt.

H.C. Andersen

Rúgbrauð m/stökku beikoni, lifrarkæfu, púrtvínshlaupi, piparrót og steinselju.

2800 kr.
1/2 á 1900 kr.

Lifrarkæfa – Dansk Eventyr

Lifrarkæfa m/ rjómasveppasósu, beikoni, sultu og djúpsteiktri steinselju.

2900 kr.
1/2 á 1990 kr.

Beikon með Camembert

Rúgbrauð m/stökku beikoni, camembert, tómat, papriku og rifsberjasultu.

2450 kr.
1/2 á 1850 kr.

Reykt andabringa

Rúgbrauð m/reyktri andarbringu, sultuðum lauk og piparrótarrjóma.

3800 kr.
1/2 á 2800 kr.

Roast Beef Moderne

Rúgbrauð m/roast beef, tómötum, eggjum, steiktum lauk og remúlaði.

2790 kr.
1/2 á 1990 kr.

Roast Beef Timbraða mannsins

Rúgbrauð m/roast beef, tómatsneiðum, dijon-sinnepi, piparrót, svörtum pipar og spældu eggi.

2990 kr.
1/2 á 1990 kr.

Roast Beef Bernaise

Rúgbrauð m/roast beef, stökkum kartöfluflögum, sultuðum lauk og kaldri bernaise.

3100 kr.
1/2 á 2100 kr.

Buff-tartar

Rúgbrauð m/hráu úrvalsnautakjöti, piparrót, lauk, söxuðum rauðbeðum, kapers og hrárri eggjarauðu.

3800 kr.
1/2 á 2690 kr.

Nautatartar “rørt”

Rúgbrauð m/ hráu úrvalsnautakjöti, kapers, lauk, rauðbeðum, sinnepssósu og eggi.

3800 kr.
1/2 á 2690 kr.

Pastrami

Fransktbrauð m/reyktu og marineruðu nautakjöti, súrkáli, dijon-sinnepi og ferskum kryddjurtum.

2890 kr.
1/2 á 1990 kr.

Snitsel Moderne

Ristað súrdeigsbrauð með steiktu kálfasnitseli, nípumauki, tómat-chutney, kapers, radísum, piparrót og steiktum kartöfluflögum.

2990 kr.
1/2 á 1990 kr.

Lúxusskinka – rauðbeðu

Rúgbrauð m/skinku, sterku rauðbeðusalati, eggjum og graslauk.

2590 kr.
1/2 á 1990 kr.

Lúxusskinka – Camembert

Rúgbrauð m/skinku, camembert, dijon-sinnepi, rifsberjasultu og radísum.

2790 kr.
1/2 á 1950 kr.

Hamborgarhryggur

Ristað franskbrauð með reyktum hamborgarhrygg, kartöflusalati, sýrðum lauk og ferskum kryddjurtum.

2890 kr.
1/2 á 1990 kr.

Lambasteik

Rúgbrauð m/lambasteik, steiktum sveppum, týtuberjasultu, djúpsteiktri steinselju og heitri sósu.

2990 kr.
1/2 á 2100 kr.

Bombay kjúklingasalat

Ristað franskbrauð m/karríkjúklingasalati, tómötum, laxarós og kavíar.

2850 kr.
1/2 á 1990 kr.

Kartöflur & grænt

„Kartöflur og salat er svo mikið meira en bara meðlæti“

Vegan smørrebrød (V)

Rúgbrauð m/ edamame hummus, lárperu, radísum og za´atar.

2350 kr.

Reyktar kartöflur (V)

Rúgbrauð m/reyktum kartöflum, lárperu, rauðlauk, tómat og chili-mæjónesi.

2350 kr.

Kartöflur á spínatbeði (V)

Súrdeigsbrauð m/soðnum kartöflum, spínatpestói, mæjónesi, sýrðum lauk og karsa.

2550 kr.
1/2 1890 kr.

Kartoffelmad

Rúgbrauð m/kartöflum, stökku beikoni, tómötum og majónesi.

2550 kr.
1/2 á 1890 kr.

Kartöflur og rækjur

Rúgbrauð með kartöflum, sítrónumæjónesi, handpilluðum rækjum, rauðlauk og dilli.

2890 kr.
1/2 á 1990 kr.

Ostur

Osturinn fullkomnar máltíðina. Upplifun fyrir öll skilningarvit.

Sólarupprás

Franskbrauð m/dönskum „Bláosti“, tómötum og hrárri eggjarauðu.

3390 kr.
1/2 á 2350 kr.

Gamle Ole

Franskbrauð m/Gamle Ole, tómötum, lauk, púrtvínshlaupi og hrárri eggjarauðu.

3390 kr.
1/2 á 2350 kr.

Djúpsteiktur Camembert

Borinn fram með ristuðu franskbrauði, vínberjum, papriku og sultu.

2990 kr.

Ostadiskur

Þrjár tegundir af íslenskum ostum.

2700 kr.

Sætt

Öll ævintýri verða að enda vel, það veit Jómfrúin.

Súkkulaðikaka

1290 kr.

Ostakaka

1290 kr.

Marengs

1290 kr.

Gulrótarkaka

1290 kr.

Sítrónukaka

1090 kr.

Kransakökubiti

890 kr.

Opnunartímar:

Alla daga frá 11 - 22

Staðsetning:

Lækjargata 4, 101 Reykjavík

Sími:

+354 55 10 100

Netfang:

jomfruin@jomfruin.is

Hafðu samband

Sendu okkur línu ef þú hefur einhverjar spurningar

12 + 6 =